トウリガ・フランカ

ドウロ渓谷で最も広く植えられている黒ブドウ。トウリガ・ナシオナルより穏やかで、バラや赤系果実の華やかな香りをブレンドにもたらします。単体では骨格がやや弱いため、ほぼ常に他品種と組み合わせて使われます。

歴史

名の「フランカ」はかつて「フランスの」を意味すると誤解されましたが、実際にはトウリガ・ナシオナルと近縁のポルトガル土着品種です。暑さと乾燥に強く安定して実るため、ドウロの急峻な段々畑で栽培面積を伸ばしてきました。