ネレッロ・マスカレーゼ

エトナ火山の斜面で育つ、シチリアでは異色の繊細な品種。色は淡く、赤系果実と火山性土壌に由来する塩気やスモーキーさが重なります。高い酸ときめ細かいタンニンから、しばしばブルゴーニュのピノ・ノワールやバローロに例えられます。

歴史

エトナ北斜面のマスカリ平原に名を由来します。19世紀にはエトナに広大な畑が広がっていましたが、フィロキセラと人口流出で衰退しました。2000年前後から外部の造り手が樹齢100年を超える古木に着目し、この品種は「地中海のブルゴーニュ」として世界的な注目を集めるようになりました。