🇺🇸アメリカ

ソノマ

Sonoma County

ナパの西隣に位置し、太平洋の冷たい霧の影響を受ける多様な産地。18のAVAを持ち、沿岸部の冷涼なピノ・ノワールから内陸のジンファンデルまで、幅広いスタイルのワインを生産。ナパより自然体でリラックスした雰囲気も魅力です。

気候 / 土壌

1857年にカリフォルニア最古のプレミアムワイナリー「ブエナ・ヴィスタ」が設立。ジンファンデルの古木畑が多く残り、1970年代以降はピノ・ノワールとシャルドネでも名声を確立。サステナブル農法の先駆者としても知られています。

ソノマは多様性が魅力。ロシアン・リバー・ヴァレーのピノ・ノワールは豊かな果実味とスパイス。ドライ・クリーク・ヴァレーのジンファンデルは力強く野性的。沿岸部のシャルドネは酸が引き締まってエレガント。一つの産地で多彩な体験ができます。

世界で最も広く栽培される赤ワイン用ブドウ品種。力強いタンニンと深い色合い、長期熟成のポテンシャルを持ちます。カシスやブラックベリーの香りが特徴で、樽熟成により複雑さを増します。

ブルゴーニュ原産の高貴な品種。繊細で複雑、エレガントなワインを生み出しますが、栽培が非常に難しいことでも知られています。透明感のある色合いと、赤い果実やスパイスの香りが魅力です。

世界で最も人気のある白ワイン用品種。ブルゴーニュ原産で、シャブリの引き締まった酸から、カリフォルニアのリッチなスタイルまで、産地や造り方により多彩な表情を見せます。

カリフォルニアを代表する赤ワイン品種。イタリアのプリミティーヴォと同一品種であることがDNA分析で判明。ジャミーな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴で、アルコール度数が高めになる傾向があります。